近年来气候异常，苹果花期发生冻害的现象越来越频繁，对苹果生产的危害越来越严重，受灾的范围越来越大，已成为苹果生产中的主要灾害之一。生产中对花期冻害现象应引起高度重视，以减轻危害，降低生产损失，保证苹果产业高效运行。经过连续多年对花期冻害现象进行观察，并探索有效防治措施，现将有关情况总结如下，请各位朋友参考。

苹果花期冻害发生的条件

　　苹果花期及幼果期花果抗寒力弱，对低温忍耐力差，易受冻成灾，一般苹果花芽受冻临界温度是-4℃，花期承受的极限温度是蕾期，-3.8~-2.8℃，开花期-2.2~-1.7℃，幼果期-2.5~-1.1℃。苹果花期如果遇-4℃以下低温，就会发生冻害，而且在整个开花物候期越靠后，低温出现越易受灾。

部分雄蕊受冻变黑

影响冻害发生轻重的因素

　　苹果花期冻害受多重因素影响，在不同年份、不同地区、不同品种间表现差异较大，其主要影响因素有：

低温发生的早晚

　　在整个花期物候期，越到后期，花器官对低温的忍耐力越低，花蕾期可忍耐短时-3.8℃的低温，而开花期和幼果期则温度降到-2.2℃就会发生冻害，因而在整个花期，冻害发生越晚，则造成的损失越大。

低温持续时间的长短

　　冻害发生时，低温持续的时间与冻害发生的严重程度呈正相关，一般低温持续的时间越长，冻害发生的越严重，造成的损失越大，低温持续的时间短，则冻害发生的程度相对较轻。

品种不同

　　根据多年观察，在目前生产上栽培的主要品种中元帅系苹果抗冻性最差，每年发生冻害的程度最严重，早熟品种红将军次之，富士较红将军次之，秦冠较富士抗寒，寒富较秦冠抗寒，金冠抗寒性较强，每年发生冻害的程度最轻。

栽培区域不同

　　在我国，冻害发生总体上呈现由东向西，由南向北逐渐加重的趋势，特别是在苹果栽培适宜区的边缘区，冻害发生频率高，像在西北黄土高原主区，甘肃的河西地区比河南的三门峡产区易发生冻害，宁夏的沿黄地区比陕西关中地区冻害发生的频度高。

果园所处的地理环境不同

　　果园所处的地理位置是影响花期冻害的一个重要因素，一般花期冻害多以霜冻为主，且大多为平流霜冻，我国劳动人民经多年观察，总结出“风吹坡坡，霜杀窝窝”的农谚是很有道理的，说明低洼的地方易发生花期冻害，主要是冷空气易积聚在低洼的地方，导致低洼地方低温持续时间长，发生冻害严重，而在山坡地带，由于空气流畅，冷空气停留时间短，冻害发生相对的轻一些。

田间管理

　　田间管理也是影响冻害发生轻重的重要因素之一。通过多年观察，凡是管理精细，结果适量的果园，树势健壮，抗冻性较强，冻害发生的轻，而管理粗放、结果过量的果园，则冻害发生的就严重。花期前后浇水的果园较没浇水的果园冻害发生得轻，主要原因是水的热容量大，能调节霜冻期温度的下降，减轻霜冻危害。

花芽部位不同，冻害的轻重有别

　　通常中长枝上的顶花芽最易受冻，而超短枝顶花芽受冻较轻，腋花芽分化晚，开花迟，通常有可能避开晚霜危害，形成产量。

防护措施的有无

　　据甘肃张掖试验，在果园周围营造防护林，可改善园地小气候，减轻霜冻危害，据测试在距防护林60米内霜冻时金冠花器受冻率为14.2%，而60米以外为80.7%。

低温冻死蜜蜂，昆虫活动减少，需加强人工授粉

预防措施

　　花期冻害对苹果生产影响较大，轻者会造成减产，严重发生时会导致绝收，因而对防治工作要高度重视，根据甘肃的经验，较有效的防治措施有：

合理规划，提高建园质量

　　近年来大部分苹果产区3月中旬至4月份气温异常，导致苹果树萌芽开花有所提前。而晚霜将持续到5月上中旬才结束，苹果树花期在4月中下旬，晚霜每年会对苹果树造成不同程度的危害。因而要树立预防为主的观念，在苹果生产中应坚持适树适栽的原则，尽量在优生区发展，要控制在次适宜区及非适宜区种植苹果，在次适宜区及非适宜区苹果建园往往得不偿失。在适宜区发展时要避免在梁峁、风道、低洼地方建园，在平原地区建园时应每隔50~60米栽植一道防风林带，提高果园防护效果。

合理选择栽培品种

　　苹果品种不同，抗寒力是不一样的，在适宜区的西北部边缘地带，要注意选择栽培品种，应选择抗寒力强的品种栽培，以减轻生产损失。

采取综合措施，推迟花期，避免霜冻

　　早春树干涂普德金：普德金抗低温，防冻害，同时还能直接补养，预防腐烂病害。

　　果园熏烟：短时间，小幅度的降温可采用果园熏烟的方法防治，通过熏烟，在果园上空形成一层烟雾保护层，防止霜冻的发生，有一定的效果。熏烟防治时可根据天气预报和果园实测温度，在霜冻来临前（在园内气温接近0℃时），利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等交互堆积作燃料，堆放后上压薄土层或使用发烟剂（2份硝酸铵∶7份锯末∶1份柴油充分混合，用纸筒包装，外加防潮膜）点燃发烟。烟堆置于果园上风口处，一般每亩果园4~6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定）。熏烟时间大体从夜间0时至次日凌晨3时开始，以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园，至早晨天亮时可以停止熏烟。

　　春季灌水或喷水：苹果树发芽后至开花前灌水或喷水1~2次，减缓地温上升的速度，可显著降低果园地温，可推迟花期2~3天。

　　加强栽培管理，提高树势：通过强化肥水管理，适量留果等措施，保持树势健壮，提高花芽质量，增强抵御低温的能力。

中心花受冻雌雄蕊变黑

雄蕊虽没冻坏，但雌蕊和子房已被冻黑

幼果受冻形成霜环病

肥水管理大推荐：

　　方案一：五合一肥王＋奶酶冲施肥

　　方案二：根土一号桶肥＋根土一号5D高氮