果树“大年似花就是花，小年似花不是花”？怎样才能克服
果树的“大小年”现象是一种普遍现象，一般处在盛果期的果树，如果管理不到位，很容易就出现“大小年”问题。什么叫“大小年”？可能对于果树栽培者来说，会经常遇到这个问题，当然非常熟悉了，而对于一些从未接触果树的人，或者初步栽培果树的人来说，恐怕对这个概念还并不是太了解。
我们来说说什么是果树的“大小年”，这么说吧，如果果树一年或者持续几年挂了很多果实，产量非常高，然后就开始出现挂果量减少，产量降低，或者绝产绝收，一年或者几年以后又开始进入高产期，这就是“大小年”现象。“大年”就是结果多的年份，“小年”就是结果少的年份。
“大小年”现象不仅仅是果树产量降低，造成经济损失这么简单。实际上，这种现象对于果树来说，其弊端是多方面的，除了产量降低以外，还会影响到果实的品质下降，果树的树势减弱，盛果期的期限缩短，从而出现病虫害多发频发，最后整个果园长期处于地产低效状态。总的来说，“大小年”的问题如果不加以重视，不加以克服的话，最终绝产绝收。
而在果树的栽培中，就因“大小年”的现象有这么一句话，叫做“大年似花就是花，小年似花不是花”。也就是说，“大年”开的花容易结实，坐果率极高，所以“似花就是花”。而处于“小年”的年份，因为“大年”的年份由于花多果多，营养消耗极大，以致花芽分化期养分积累少，不能形成足量花芽，才造成这一年的“小年”。
“小年”一般来说，由于“大年”的营养过分消耗，不会有太多的花芽，但也有花芽分化期花芽能正常分化，但到开放期时，由于营养跟不上，导致花芽发育不完全，或者无法坐果的情形。这就是为什么说“小年似花不是花”的问题，虽然看起来开了很多花，但最后却不能结实。而“小年”由于花果少，养分积累多，能形成大量花芽，又造成下一年产量急剧上升， 形成“大年”。这样就出现了“大小年”循环往复的死循环。
关于为什么会造成“大小年”的原因，除了气候、品种因素以外，实际上多半都是因为我们的管理水平有问题所造成的。为什么呢？因为修剪不当、水肥不足、防治病虫害不及时、花果期管理跟不上等等都是引起“大小年”问题的主要因素。这些管理上的不足，会造成果树营养失调、生长与结果、积累与消耗间的平衡遭到破坏，从而影响限制了花芽分化造成“大小年”。
那“大小年”这种现象能不能克服呢？实际上，不管是气候因素，还是品种因素，也或者管理上的问题，只要科学合理的加强管理，根本就不会存在什么“大小年”。所以，只要我们从以下几个方面来管理，完全可以克服“大小年”。
水肥管理
“大小年”的问题，多半情况下是营养失调造成的，所以，最为重要的就是要加强水肥管理，改善树体营养水平。在肥水的管理上，需要做到大年重施花芽分化肥，“小年”重施基肥。关于这个问题，我们以前说过，在这里就不具体展开了。
修剪调节
水肥管理跟上以后，还要通过修剪调节花量，“大年”时要多去花，多留预备枝，减少过多的消耗，为“小年”准备足够的花芽，重截花枝，加大修剪量，通过短截中长果枝或破顶花芽，使花芽和叶芽比例合理。“小年”时要轻剪，多留发育枝，对营养枝少放多截，延长枝也要适当重剪，连年这样修剪，“大小年”现象可得到缓解。
合理负载
上面我们也提到了，不合理的负载，会造成“大小年”循环往复，所以对于生长弱、花芽多的“大年”树单靠修剪是难以达到合适的花、叶芽比例的，可以通过疏花疏果来确保合理负载。同时根据树体各部位的长势，使花果在树冠的上下内外分布适当，才能有效地控制“大小年”。
人工授粉
花期低温、多雨和“小年”进行人工授粉是保证当年产量，争取“小年”不减产的有效措施。另外，及时防治病虫害，增强树势，也是重要的措施之一。
总的来说，要想克服“大小年”现象，必须进行综合的管理，在水肥、修剪、疏花疏果、人工授粉、病虫害防治等栽培技术上综合施策才能有明显的效果。
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