因全国各地海拔高低不一样，小气候环境不一样，品种差异，脱袋后上色快慢也就不一样。脱袋时间早晚也就不一样。例如：海拔1000米以上的果区，脱袋后片红果，只要温差大、湿度大，一般3～5天果实就能达到全红，条红果10天到半月就能全红。但在海拔600米以下的果区，片红果脱袋后10天到半月才能全红，条红果需要25天到30天才能全红。

　　由于低海拔果区脱袋后，上色慢、上色时间长、没有高海拔上色时间短、脸好看、有亮度。 在运城果区，由于大部分果园海拔低，脱袋后上色时间长，如果10月下旬采果，应该9月下旬脱袋。高海拔果区，由于昼夜温差大于低海拔，上色快，可适当推迟脱袋，而且由于高海拔果区比低海拔发芽、开花迟，停长早，全年光合时间短，果个相对比低海拔小，适当推迟脱袋采摘，还有利于果个长大。

一、摘袋时间

　　摘袋时间按照果袋种类、苹果品种不同而有较大差别。一天中适宜摘袋时间为上午9时至11时，下午3时至5时左右，上午摘南侧的纸袋，一定要避开中午日光最强的时间，以免果实受日灼。摘袋时间过早或过晚都达不到套袋的预期效果，过早摘袋，果面颜色暗，光洁度差；过晚摘袋，果面颜色淡，贮藏易褪色。

二、摘袋方法

　　摘双层袋时应用左手托住果实，右手将“V”字形铁丝板直，解开袋口，然后用左手捏住袋上口，右手将外袋轻轻拉下，保留内层袋，使内层袋靠果实的支撑附在果实上。

　　一般在摘外层袋5～7个晴天(阴天需扣除)后摘内层袋，宜在10～14时进行。日灼的发生，并不是因日光的直射而引起的，而是由果皮表面温度与大气温度决定，因而只要不会产生较大的温差，可以避免日灼的发生。
　　此外，若遇连阴雨天气，摘内层袋的时间应推迟，以免摘后果皮表面再形成叶绿素。摘单层袋时，首先打开袋底通风或将纸袋撕成长条，几天后即可全部摘除。

摘袋时注意的问题

　　1.注意灌水。摘袋前注意灌一次水，以减少苹果摘袋后裂果的发生和苹果失水缩果。

　　2.注意摘袋时间。正确的苹果摘袋时间是生产优质果的关键所在。①如果摘袋过早，苹果暴露时间长，造成果面粗糙，病菌侵染率高，失去套袋的意义；②如果摘袋过晚，果实着色差，着色不均匀，硬度降低，含糖量降低。

　　3.注意修剪果实附近的枯枝。摘袋时注意将易造成果实伤害的枯枝及时修剪，防止扎伤果实。

　　4.注意摘袋时的天气。 摘袋最好选择在阴天或多云的天气进行，避开下雨天。