苹果霉心病为隐性病害，感病在花期，病症在果心,有病没病前期无症状，后期采前落果、脱袋后果面发黄难着色、贮藏果霉心味苦等现象都是霉心病为害的症状。据调查，近年苹果霉心病直接和间接发病的果实高达5-30%。轻者造成商品果率较低，重者贮藏果十有八九出现霉心，电商平台销果者回头客大大减少，严重影响果农经济效益。
突出表现为：
1、采前落果。由于其潜伏期长，为害较为隐蔽，果实成熟前有落果现象，都是霉心病的为害症状。
2、果实着色不好，果面发黄。
3、果实心腐，失去商品价值。
4、贮藏期种子霉腐，消费者退货。
发生特点：
苹果霉心病是由多种真菌复合侵染所致，导致霉心症状的主要是链格孢菌，导致腐烂症状的主要是粉红聚端孢菌。陕西、山西、河南等果区4月持续降了雨，不仅影响正处于盛花期的桃、梨、樱桃的授粉与坐果率，而且也会加重正处于现蕾期苹果霉心病的发生。若再有一次降雨过程，苹果花芽各层鳞片都带有链格孢菌，现蕾至谢花后分生孢子主要借风雨传播。随着花朵开放，病菌借气流从开裂的花瓣、雌雄蕊、花萼侵入，首先在柱头上定殖，落花后病菌从花柱开始向萼心间组织扩展，然后进入心室。病菌会在果实的整个生育期潜伏繁殖，到果实采收和贮藏期发病。可见，错过花期和花后最佳防治时期，再用什么药也无济于事。
防治要点：
霉心病的防治要抓住盛花期和花谢80%两个关键期喷药，花前花后有降雨过程的年份更应注重喷药防治。
1、花期进行药剂防治，在盛花末期喷２次杀菌剂可有效控制该病为害，落花后用药无效。
2、幼果期、膨果期喷施移动钙和移动硼1～2次能延缓果实衰老，减少病发。
