相信大多数果农都知道葡萄需要叶面施肥，然而对于叶面施肥的认识并不深刻。比如为何叶面施肥，叶面施肥的影响因素以及施肥的技术与注意事项等，今天山西中农化生物技术有限公司就来一一解惑：
　　一、为何叶面施肥？
　　叶面施肥对于治疗葡萄的缺素症有很大的促进作用，能够平衡植物的营养，促进叶片的生长发育，进而提高葡萄的产量与品质。叶面施肥对于植株生长有很大促进作用，主要表现在以下几方面：
　　1.叶面施肥用量很小，利于植株吸收，提高了养分利用率。而且环境污染的风险较小，对于小白农户来说上手更快，方法简单，从一定程度上增加了资金的利用率。
　　2.叶面施肥属于直接给植物供给养分，减少了繁杂的过程，进而提高了效率，也减小了土壤对于肥料的固定，提高利用率。
　　3.吸収速度特别快，能以最快速度满足树体对于营养的需求。一般情况施加磷肥5分钟后营养5分钟就可达到树体的每个器官，相比土壤施肥却需要10多天，差距显而易见。
　　4.叶面施肥我们通常用于微量元素以及补充大量元素，由于叶面的面积较小使用量会受到限制，所以对于需要量不多的肥料我们可以选择叶面施肥，可以及时治疗果树的一些病症，及时得到改善。同时也可以加强根部的营养，改善作物的品质，最终达到丰产。
　　二、叶面施肥的影响因素：
　　1.叶面肥溶液的组成：不同叶面肥吸收速率快慢有别。
　　2.叶面肥溶液的浓度与酸碱性
　　叶面肥溶液的浓度在一定范围内越多越有利于营养物质进入到叶片里，所以我们我们可以考虑在叶片不收到肥害的情况下，可以适当提高叶面肥的浓度。关于酸碱性而言，叶面肥呈酸性阴离子更容易被吸收，叶面肥碱性阳离子则更易吸收。
　　3.喷施次数与部位
　　由于不同元素的养料移动的速度不太相同，所以我们要针对移动慢的增加施用次数，我们可以参考如下：移动性强的元素有N、K、P、Cl、S，部分移动的元素 有Zn、Cu、Mn、Mo等，不移动的元素有B、Ca。对于施用部位而言，叶片的背面是吸收养分最快，吸收效率最高的，因为背面的细胞间隙较大、孔道多更利于肥料的吸收利用。
　　4.其它因素
　　如光照、温度、风、降雨都会影叶片吸收养分。
　　三、叶面施肥技术
　　1.叶面施肥期
　　在葡萄整个生长季节均可进行叶面喷肥。最好在新梢生长前叶喷施催梢肥；开花坐果期喷施稳花稳果肥；果实膨大期喷施壮果肥；果实下树后喷施壮树肥。此外，在生长发育期内若出现缺素症时，应对症下药，及时补救。
　　2.天气与时间
　　叶面喷肥常受风、气温、湿度的影响。在适宜范围内，温度越高，叶片吸收越快；温度越高，吸收越多；风速越小，肥液停留在叶片上的时间越长，吸收越多必然损失也小。因此，喷肥要选择无风的阴天，或温度适宜（18～25摄氏度）、湿度较大、蒸发量较小的晴天早晨或傍晚进行。
　　3.施肥方法
　　葡萄嫩叶角质层比老叶薄，肥液容易渗透；叶背面气孔多，吸收也快。因此，葡萄喷肥应以嫩梢、幼叶和叶背面为主，喷施时力求雾粒细微，喷至叶片全部湿润，肥液欲滴而不落为度。大田葡萄常用背负式喷雾器和弥雾机配合进行，高架葡萄用高压喷雾机喷洒。一般年生长周期内喷高等院校4～6次，根据需要可多种肥料混合喷施，也可与农药（包括植物生长调节剂）混用。
　　四、葡萄叶面施肥注意事项：
　　1.施肥不能有大风，高温天气也不适合，最好选在气温不太高的时候。
　　2.一般叶面追肥时间间隔大约15天左右。
　　3.尽量选择新叶或者幼叶的背面喷施，喷施的水滴要均匀并且不要太多，以喷施后不落下为最佳。
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